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Saganaki

Zutaten (4 Portionen):

  • 200g fetter Feta-Käse
  • 2 EL Butter
  • Saft von einer Zitrone

Zubereitung:

  • Schneiden Sie den Käse in Würfel und schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne. Braten Sie die Käsewürfel von allen Seiten, bis sie gold-braun sind.
  • Geben Sie den Zitronensaft über den Käse und servieren Sie alles mit Weissbrot und anderen Vorspeisen.

 

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