Saganaki
Zutaten (4 Portionen):
- 200g fetter Feta-Käse
- 2 EL Butter
- Saft von einer Zitrone
Zubereitung:
- Schneiden Sie den Käse in Würfel und schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne. Braten Sie die Käsewürfel von allen Seiten, bis sie gold-braun sind.
- Geben Sie den Zitronensaft über den Käse und servieren Sie alles mit Weissbrot und anderen Vorspeisen.