Cevapcici


Zutaten:


250g Rindergehacktes
250g Lammgehacktes
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
Paprikapulver
Salz, Pfeffer

Zubereitung:


Enthäuten Sie die Zwiebeln und die Knoblauchzehen und hacken Sie sie fein.
Vermischen Sie das Fleisch mit den Zwiebeln, den gehackten Knoblauchzehen und dem Salz und Pfeffer und etwas Paprikapulver.
Formen Sie aus der Teigmasse kleine Röllchen und wälzen Sie diese nochmals in etwas Paprikapulver. Grillen Sie die Röllchen.

 

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