Cream Cheese Sandwich
Zutaten (4 Portionen):
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1/2 grüne Paprika |
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1 kleine Zwiebel |
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2 Möhren |
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200g Frischkäse |
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1 EL Rotweinessig |
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Tabasco |
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8 Scheiben Sandwich Toast |
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1 Tomate |
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4 Blätter Kopfsalat |
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Pfeffer, Salz |
Zubereitung:
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Die Zwiebel enthäuten und würfeln. Die Paprika waschen und hacken. Die Möhren schälen und grob raspeln |
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Den Frischkäse mit dem Essig verrühren. Zwiebeln, Paprika und Möhren unterheben und mit Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. |
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4 Scheiben Brot mit der Käsemasse bestreichen. Die Tomate waschen, in Scheiben schneiden und mit den Salatblättern auf dem Käse verteilen. Mit den restlichen Brotscheiben abdecken. |
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