Hauptgerichte

  Land Gericht
Afghanistan Boranie Badenjan (Auberginen mit Quark)
Ägypten Ägyptisches Hühnchen
Albanien Byrek Shqipëtar me Perime
Albanien Fergesë e Tiranës
Albanien Pite
Angola Cosa-Cosa Shrimps
Angola Ashanti Chicken
Argentinien Kürbis-Mais-Gemüse
Argentinien Argentinische gegrillte Auberginen
Australien Australische Fleischpastete
Australien Grilled Emu
Australien Känguru-Spoon-Pie
Australien Kängurufilet in Senfsauce
Australien Kängurufilet mit glasierten Äpfeln
Australien Australian Damper (Buschbrot)
Australien Krokodilsteak
Australien Krokodilfilet
Australien Krokodilfilet mit Auberginen
Australien Überbackene Straußensteaks
Australien Känguruhüfte auf grünen Nudeln
Australien Kängurufilet mit Kartoffelgratin und Rote-Beete
Australien Känguru-Ragout
Australien Oven-Roots
Australien Emu Surprise
Australien Straußenragout
Australien Straußenmedaillons auf Ingwerreis
Australien Straußengeschnetzeltes an Calvadossauce
Australien Überbackene Straußensteaks
Australien Straußenfilets mit Senffrüchten
Australien Koloniale "Weihnachtsgans"
Australien Gefülltes Possum ( Kusu )
Barbados Rotbarsch kreolisch
Barbados Fasan kreolisch
Barbados Gebratene Flunder
Barbados Steaks Barbados
Belgien Waterzooi
Brasilien Vapata
Brasilien Pao de queijo
Chile Bistecca a la Chileine
Chile Pastel de Choclo
China Asiatischer Sauerbraten
China Merlinspiesse aus dem Wok
China Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch
China Putenpfanne
China Bami-Goreng
China Chinesische Brasse (gegrillt)
Costa Rica Ananas Chili
Dänemark Gebratene Flunder mit Schrimps
Dänemark Julegroed
Deutschland Linseneintopf
Deutschland Apfelquarkauflauf
Deutschland Kassler im Brotteig
Deutschland Seezungenfilets gefüllt mit Lachs
Deutschland Weihnachtspute
Deutschland Thymianrösti mit Lachs
Deutschland Surbraten
Deutschland Bayrische Kalbshaxe
Deutschland Apfelpfannkuchen
Deutschland Frikadellen
Deutschland Schweinefilet in Pfeffersauce
Deutschland Navetteneintopf
Deutschland Schweineifilet im Pumpernickelmantel
Deutschland Pferdesteaks
Deutschland Gefüllte Gänsebrust
Deutschland Gebratenes Rebhuhn
Deutschland Entenbrust mit Zuckerschoten
Deutschland Gans
Deutschland Kürbisragout
Deutschland Gefüllte Tomaten
Deutschland Huhn-Spargel-Frittata
Deutschland Steinbutt in Kerbelsauce an Feuillete von Spargel
Deutschland Westfälischer Pfefferpotthast
Deutschland Lamm zum Löffeln
Deutschland Zanderfilets in Senfkornsauce
Deutschland Westfälischer Pickert
Deutschland Kürbisauflauf mit Filet
Deutschland Kürbisgemüse mit Kokos
Deutschland Hering auf Pumpernickel
Deutschland Seelachsrollen auf Tomaten-Kartoffelbett
Deutschland Geschnetzelte Rehkeule
Deutschland Hirschragout mit Bandnudeln und frischen Feigen
Deutschland Wildschweinbraten mit Kräutersauce
Deutschland Entenbrust mit Maronen
Deutschland Gulasch mit Kürbis
Deutschland Sauerkrautgratin mit Entenbrust
Deutschland Willdhase in Schokolandensauce
Deutschland Sauerländer Wurstpfanne
Deutschland Köhler im Kokosmantel
Deutschland Gegrillter Aal
Deutschland Schweinefilet in Kaffee-Lorbeerkruste
Deutschland Mangold Doppel
Deutschland Schwarzwurzeln in Basilikum-Sahne-Soße
Ecuador Llapingachos
Finnland Schifferströmlinge
Finnland Talvipävan uunilohko
Fidschi Ananas Lamm
Fidschi Red Snapper in Orangensauce
Fidschi Seeteufel mit Auberginen in Kokos-Schokoladensauce
Fidschi Papageifisch (Scaridae) auf grünen Nudeln
Frankreich Bretonische Seezunge
Frankreich Schnecken Elsässer Art
Frankreich Huhn Dijon
Frankreich Miesmuscheln
Frankreich Ragout Fin
Frankreich Kapaunbrust in Cassis-Sauce
Frankreich Mufflonrücken in Calvadossauce
Griechenland Blätterteigtaschen mit Feta
Griechenland Marinierte Zucchini
Griechenland Kretanische Kartoffeln
Griechenland Galaktobouriko
Griechenland Suvlaki
Griechenland Griechisches Osterlamm
Griechenland Gyros
Griechenland Moussaka
Griechenland Saganaki
Griechenland Stifado
Griechenland Tirikeftedes
Griechenland Gegrillter Kalamares
Großbritannien Hot Pot
Großbritannien Coronation Chicken
Großbritannien Shepheards Pie
Großbritannien Filet Wellington
Großbritannien Chicken with Vermouth
Großbritannien Mushroom-Potato-Pie
Großbritannien Haggis
Großbritannien Kedgeree
Großbritannien Geröstetes Huhn mit Honig und Orange
Großbritannien North Sea Haddock (Nordsee Schellfisch)
Indien Lammcurry
Indien Hähnchencurry mit Bananen
Indonesien Nasi Goreng
Indonesien Nasi Campur
Iran Abgousht
Iran Khorescht Faissingan
Israel Israelisches Orangenhuhn
Italien Spaghettini al fredo
Italien Ravioli "Claudia"
Italien Tagliatelle al burro
Italien Giglio "Andrea"
Italien Trote del Vescovo
Italien Arrosto al Limone
Italien Vitello Tonnato
Italien Italienisches Osterbrot
Italien Osterpfannenlasagne
Italien Capretto alla paesana (Milchkitz)
Italien Osterrouladen
Italien Sizilianische Reisklösse
Italien Maltagliati al Verdura
Italien Gnocchi in Gorgonzola-Sauce
Italien Orangen-Safran Spaghetti
Italien Kalbs- Saltimbocca
Italien Kalbsnuss mit Lardo und Steinpilzen
Italien Rinderfilet in Vin Santo
Jamaika Salzfisch mit Ackkee
Japan Gyoza (jap. Teigtaschen)
Japan Shabu Shabu
Japan Karei Shioyaki
Japan Dorayaki
Japan Fugu Sashimi (Kugelfisch - giftig!)
Japan Zitronengras-Gemüsepfanne
Japan Saté-Spieße
Japan Nigiri - Sushi
Kamerun Plantainpuffer
Kanada Lachs in Blätterteig
Kanada Lachs in Champagnersauce
Kanada Elchsteaks
Kanada Pumpkinpancakes
Kanada Blueberrypancakes
Kanada Stuffed X-Mas Pork
Kanada Saskatoon-Berry Steak
Kongo Impala Filet im Bananenblatt
Korea Bokumbab
Korea Kimbab (Korearolle)
Korea Kong Guksoo
Korea Bul Kogi (koreanisches BBQ)
Korea Dak Gochu Jang Boekum (Chili-Huhn)
Korea Kimchi mit gebratenem Reis
Korea Gedünsteter Seetang mit Rindfleisch
Korea Samgyetang
Korea Bo Go Gi
Kroatien Cevapcici
Kuba Kubanisches Grillhuhn
Malta Maltesischer gebackener Reis ( Ross fil forn )
Malta Fenek Moqli Bit-Tewm U Nbid (Kaninchen)
Malta Pastizzi ( Maltesische Ricotta Käsekuchen )
Marokko Marokkanisches Zitronenhähnchen
Marokko Tajine
Mexiko Tacos Picadello
Mexiko Enchiladas
Mexiko Mehltortilla
Mexiko Chili con carne
Mexiko Empanadas vom Lamm
Mexiko Jalapeño Poppers
Mexiko Glasierte Honig-Hähnchenbrust in Kahlúa-Cappucino Sauce
Neuseeland Kiwi-Pasta
Neuseeland Hoki-Ratatouille
Neuseeland Neuseeländische Grillspieße
Neuseeland Weihnachts-Käse-Scones
Niederlande Scheveninger Eier
Niederlande Hutspot
Niederlande Eingelegter Matjes
Niederlande Bitterballen
Norwegen Faer-i-kael
Norwegen Gegrilltes norwegisches Lachssteak
Österreich Wiener Schnitzel
Österreich Topfenpalatschinken
Österreich Skubanki
Österreich Österreichische Speckknödel
Östereich Tafelspitz
Österreich Knusprige Hühnerflügerl vom Grill
Österreich Saumaisenspiess
Palästina Gebackene Zucchinis
Paraguay Sopa Paraguay
Peru Cuy (Meerschweinchen) gebraten
Peru Tiradito de Lenguado y Pulpo
Polen Soljanka
Polen Pirogge
Polen Bigos / Bigosch
Polen Spargel - Polnische Art
Portugal Bacalhau à Bras
Russland Pashka
Russland Pirogge
Saudi Arabien Kibit Rus
Schweden Schwedische Fleischklöße
Schweden Hering Glasmeister Art - Sill
Schweden Sherry Sill - Sherry Hering
Schweden Gebackener Weihnachtsschinken - Bakad Julskinka
Schweiz Züricher Geschnetzeltes
Schweiz Appenzeller Käsküchlein
Schweiz Capuns
Simbabwe Derere-Okra
Simbabwe Yassa au Poulet (Schmorhuhn)
Singapur Singapur-Seeteufel
Spanien Cocido Madrileño
Sri Lanka Roti
Sri Lanka Gerösteter Gemüsereis
Sri Lanka Hopper ( Appa )
Sri Lanka Ei-Hopper ( Egg-Hopper )
Sri Lanka String Hopper ( Faden Hopper )
Sri Lanka Dal Curry ( Linsen Curry )
Süd Afrika Springbocknacken
Süd Afrika Akoho sy Voanio (Huhn in Kokosnussmilch)
Süd Afrika Monkey Gland Steak
Süd Afrika Kudu-Steak
Süd Afrika Bobotie
Syrien Syrische grüne Bohnen
Syrien Syrische Lammspieße
Tansania Kochbananen in Tomaten-Kokossauce
Thailand Panierte Riesengarnelen
Thailand Barsch in Ingwersauce
Thailand Hühnercurry
Thailand Gebratenes Gemüse
Thailand Chicken Madras
Thailand keang kiew warn gai - Grünes Thai Hühner Curry
Thailand Hähnchen- Spargelcurry
Tunesien Schischkebab
Tunesien Meerbarschfilets mit Kichererbsen
Tunesien Geschmortes Huhn mit Okra
Tunesien Cous-Cous
Tunesien Kichererbsenpüree (Humus)
Tschechische Republik Couracka
Tschechische Republik Znaimer Gulasch
Türkei Köfte
Türkei Osmanische Pfanne
Türkei Lahmacun (türk. Pizza)
Türkei Lahana Dolmasi (Gefüllte Kohlblätter)
Türkei Türkische Hackbällchen mit Joghurt (ügshkie)
Türkei Menemen (türkisches Rührei)
Ukraine Bortsch
Ungarn Osterkäse
Ungarn Langosch
Ungarn Szegediner Gulasch
Ungarn Letscho
Uruguay Torta de Fiambre
USA Slawdog
USA Prime Ribs
USA Californischer Truthahn
USA Cream Cheese Sandwich
USA Rattlesnake (Klapperschlange)
USA Truthahnbraten
USA Spare Ribs
USA Gebackenes Osterhuhn
USA Gebackener Oster Brokkoli-Reis
USA Glazed Sweet Potatoes (Süßkartoffeln)
USA Wild Goose in Cranberry-Sauce (Wildgans)
USA Eggs Benedict
USA Lauch-Schinken Muffins
USA Knoblauch-Zimt Steaks
USA Christmas Pasta
USA Key West Jambalaya
USA Rinderfilet mit gegrilltem Mais
Usbekistan Plow
Zentralafrika Dongo-Dongo
Zypern Tintenfisch mit Zwiebeln


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