|
Säubern Sie die Sojabohnen. Kochen Sie sie 10 Minuten. Nehmen Sie sie von der Flamme und lassen Sie sie 2 Stunden im Topf ziehen. |
|
Gießen Sie kochendes Wasser auf die Walnüsse. Ziehen Sie die Haut ab. |
|
Pellen Sie die Sojabohnen in kaltem Wasser. |
|
Geben Sie die Sojabohnen mit den Sesamsamen, Pinienkernen, Walnüssen und 500 ml Wasser in einen Topf. |
|
Kochen Sie die Nudeln und lassen Sie sie danach abtropfen. |
|
Mischen Sie die Soja-Nuss-Mischung unter die Nudeln. Lassen Sie alles abtropfen. Geben Sie die gewürfelte Gurke und die gewürfelte Tomate auf die Nudeln. |