Bestreuen Sie die Fleischseite der Fischfilets mit weißem Pfeffer und Salz. Verteilen Sie dann die Hälfte des gehackten Dills auf den Filets.
Legen Sie nun die Filets in eine feuerfeste Form und geben Sie Butter und Wasser hinzu.
Lassen Sie alles im vorgeheizten Backofen bei 200°C zugedeckt 15 Minuten schmoren.
Zerkleinern Sie die gekochten Eier, würzen Sie sie mit Salz und geben Sie den restlichen Dill hinzu. Verteilen Sie diese Masse auf den Fischfilets und servieren Sie mit Pellkartoffeln.
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