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Vorspeisen |
Schinken mit Papaya |
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Suppen |
Küsbissuppe |
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Hauptgerichte |
Australische Fleischpastete |
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Hauptgerichte |
Grilled Emu |
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Hauptgerichte |
Känguru-Spoon Pie |
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Hauptgerichte |
Kängurufilet in Senfsauce |
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Hauptgerichte |
Kängurufilet mit glasierten Äpfeln |
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Hauptgerichte |
Australian Damper (Buschbrot) |
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Hauptgerichte |
Krokodilsteak |
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Hauptgerichte |
Krokodilfilet |
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Hauptgerichte |
Krokodilfilet mit Auberginen |
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Hauptgerichte |
Überbackene Straußensteaks |
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Hauptgerichte |
Känguruhüfte auf grünen Nudeln |
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Hauptgerichte |
Kängurufilet mit Kartoffelgratin und Rote-Beete |
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Hauptgerichte |
Känguru-Ragout |
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Hauptgerichte |
Oven Roots |
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Hauptgerichte |
Emu Surprise |
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Hauptgerichte |
Straußenragout |
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Hauptgerichte |
Straußenmedaillons auf Ingwerreis |
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Hauptgerichte |
Straußengeschnetzeltes an Calvadossauce |
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Hauptgerichte |
Überbackene Straußensteaks |
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Hauptgerichte |
Straußenfilet mit Senffrüchten |
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Hauptgerichte |
Koloniale "Weihnachtsgans" |
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Hauptgerichte |
Gefülltes Possum |
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Nachspeisen |
Fruchtkekse mit Kokos |