Griechische Grillsauce


Zutaten:


150 g Feta (aus Schafsmilch)
150 ml Milch
½ TL Rosmarin (gehackt)
½ EL milder Senf
1 Knoblauchzehe (gepresst)
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung:


Zerbröseln Sie den Feta in der Milch, erwärmen Sie alles und pürieren Sie es dann. Rühren Sie den Rosmarin unter.
Schmecken Sie mit dem Senf, dem Pfeffer und dem Knoblauch ab.

Kochen-International.de (C) 1999 bis 2012- kay.schlüter [newmedia.solutions] Alle Rechte vorbehalten

Diese Seite drucken