Gedünsteter Seetang mit Rindfleisch


Zutaten (1 Portion):


200g Seetang
1 TL Sesamöl
50g Rindfleisch
3 TL Sojasauce
2 TL Salz
Wasser

Zubereitung:


Waschen Sie den Seetang.
Weichen Sie ihn ca. 1 Stunde in Wasser ein.
Schneiden Sie das Rindfleisch in kleine Stücke.
Geben Sie das Sesamöl in eine Pfanne und erhitzen Sie es. Braten Sie dann das Rindfleisch von allen Seiten an.
Geben Sie den Seetang hinzu und füllen Sie 100 ml Wasser auf. Fügen Sie 2 TL Salz bei und dünsten Sie alles ca. 20 Min. bei mittlerer Hitze.

 

Kochen-International.de (C) 1999 bis 2012- kay.schlüter [newmedia.solutions] Alle Rechte vorbehalten

Diese Seite drucken