Knoblauch-Zimt Steaks


Zutaten (4 Portionen):


4 Steaks
4 Knoblauchzehen (zerdrückt)
4 EL Limonensaft
2 EL Olivenöl
2 TL Koriander (gemahlen)
1 TL Cumin
1/2 TL Zimt
Salz

Zubereitung:


Vermischen Sie die zerdrückten Knoblauchzehen mit Salz.
Verrühren Sie dann die Zutaten und reiben Sie das Fleisch damit ein.
Lassen Sie das Fleisch mind. 2 Stunden ziehen.
Grillen Sie das Fleisch auf dem Holzkohlegrill.

 

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