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Mischen Sie das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel. |
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Formen Sie vier Burger-Pattys und lassen Sie sie 20 Minuten ruhen. |
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Mischen Sie den Kaffee mit Salz und Pfeffer und würzen Sie die Pattys von beiden Seiten. |
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Braten Sie die Zwiebelringe kurz an. |
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Grillen Sie die Burger-Pattys (idealerweise mit einem Burger-Rost) von beiden Seiten für ca. 4 Minuten. |
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Grillen Sie den Speck knusprig. |
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Belegen Sie die Burger-Scheiben mit Käse und lassen Sie diesen etwas zerlaufen. |
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Rösten Sie die Brötchenhälften. |
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Servieren Sie den Burger mit den Zwiebeln, Speck und Ihrer Lieblingssauce. |
