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Zitronenbuttermilcheis

Zutaten:

  • 300 ml Buttermilch
  • 50 ml Zitronensaft
  • 120 g Zucker
  • 70 ml Wasser
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Becker Creme Fraice

Zubereitung:

  • Kochen Sie den Zucker im Wasser auf und lassen Sie anschließend den Zuckersirup abkühlen.
  • Vermengen Sie den Sirup mit den anderen Zutaten.
  • Geben Sie alles in eine gefriergeeignete Schüssel.
  • Frieren Sie alles für ca. 1 Std. an. Rühren Sie danach alle 30 Min. durch.
  • Alternativ verwenden Sie eine Eismaschine.
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