Om Ali

Zutaten (4 Portionen):

• 100g Blätterteig
• 30 g Haselnüsse (gemahlen)
• 20 g Kokosflocken
• 25 g Rosinen
• 30 g Zucker
• 50 ml Milch
• 100 ml Sahne (geschlagen)

Zubereitung:

• Rollen Sie den Teig dünn aus. Backen Sie ihn auf einem Backblech und lassen Sie ihn dann erkalten.
• Brechen Sie den Teig in kleine Stücke. Vermischen Sie die Stücke mit den Haselnüssen, den Kokosflocken und den Rosinen. Geben Sie alles in eine gebutterte Backform.
• Kochen Sie die Milch mit dem Zucker auf und geben Sie alles über die Mischung in der Backform. Die Sahne verteilen Sie gleichmäßig über der Mischung.
• Backen Sie bei 220°C ca. 10 Min. (Aufpassen, dass es nicht verbrennt!)