Cosa-Cosa Shrimps
Zutaten:
- 24 Riesengarnelen
- grobes Salz
- 4 Limetten
- 4 EL Piri-Piri-Sauce
- 4 Spieße
Zubereitung:
- Säubern Sie die Shrimps, entfernen Sie ggf. die Schalen und tupfen Sie sie trocken.
- Pressen Sie die Limetten aus und träufeln Sie den Saft auf die Shrimps.
- Spießen Sie die Shrimps auf die Spieße.
- Bepinseln Sie die Shrimps-Spieße mit der Piri-Piri-Sauce und bestreuen Sie alles mit Salz.
- Grillen Sie die Spieße von jeder Seite ca. 3 Minuten.