French Kiss

Zutaten (2 Portionen):
für zwei Verliebte

• 2 weißfleischige reife, aromatische Pfirsiche
• 4 Stückchen Würfelzucker
• 2 EL Pfirsichlikör
• 4 Teelöffel Butter
• Alufolie zum einwickeln

Zubereitung:

• Den Backofen vorheizen auf 200°.
• Die Pfirsiche halbieren und den Kern entfernen.
• 2 Zuckerstückchen kurz ! mit dem Likör tränken und in die Kernmulden legen.
• 1 Teelöffel Butter in die Mulde geben und den Pfirsich wieder zusammensetzen.
• Den 2. Pfirsich ebenso vorbereiten.
• Den 2. TL Butter auf den Pfirsich geben, in Alufolie wickeln und dann für 10 Min. im Ofen backen.