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Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Kleiden Sie ein Backblech mit einem großen Stück Alufolie aus und bepinseln Sie die Folie mit Öl. Legen Sie die Hühnerbrüste nebeneinander auf das Blech. |
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Verrühren Sie den Senf und die Mayonnaise gut. |
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Verteilen Sie die Mischung auf den Hühnerbrustfilets. |
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Bedecken Sie das Fleisch mit einem großen Stück Alufolie und falten Sie die Folienränder der unteren Folie und der oberen Folie ineinander. |
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Backen Sie alles ca. 20 Minuten, bis die Filets gar sind. |
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Gießen Sie zum Servieren den Sud über die Filets. |