Tacos Picadello
Zutaten (4 Portionen):
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400g Hackfleisch |
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1 EL Butter |
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1 Zwiebel, gehackt |
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1 Knoblauchzehe, gehackt |
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100g grüner Chili |
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4 EL scharfe Tacosauce |
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Pfeffer |
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50g Rosinen |
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100g Mandeln, gehackt |
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1 TL Salz |
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1 Packung Taco Shells |
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einige Streifen grüner Salat |
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2-3 Tomaten, gewürfelt |
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etwas Sauerrahm |
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100 ml Salsasauce |
Zubereitung:
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Die gehackte Zwiebel und das Hackfleisch anbraten. Grünen Chili, Gewürze und Tacosauce dazugeben und das Ganze ca. 5 Min. kochen lassen. Mit Salz abschmecken und die gehackten Mandeln und die Rosinen beigeben. |
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Die Tacoschalen gemäß Anleitung erwärmen. Das Hackfleisch mit dem Salat und den Tomaten in die warmen Tacoschalen geben und mit Sauerrahm und Salsa garnieren. |
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