Vorspeisen |
Schinken mit Papaya |
Suppen |
Küsbissuppe |
Hauptgerichte |
Australische Fleischpastete |
Hauptgerichte |
Grilled Emu |
Hauptgerichte |
Känguru-Spoon Pie |
Hauptgerichte |
Kängurufilet in Senfsauce |
Hauptgerichte |
Kängurufilet mit glasierten Äpfeln |
Hauptgerichte |
Australian Damper (Buschbrot) |
Hauptgerichte |
Krokodilsteak |
Hauptgerichte |
Krokodilfilet |
Hauptgerichte |
Krokodilfilet mit Auberginen |
Hauptgerichte |
Überbackene Straußensteaks |
Hauptgerichte |
Känguruhüfte auf grünen Nudeln |
Hauptgerichte |
Kängurufilet mit Kartoffelgratin und Rote-Beete |
Hauptgerichte |
Känguru-Ragout |
Hauptgerichte |
Oven Roots |
Hauptgerichte |
Emu Surprise |
Hauptgerichte |
Straußenragout |
Hauptgerichte |
Straußenmedaillons auf Ingwerreis |
Hauptgerichte |
Straußengeschnetzeltes an Calvadossauce |
Hauptgerichte |
Überbackene Straußensteaks |
Hauptgerichte |
Straußenfilet mit Senffrüchten |
Hauptgerichte |
Koloniale "Weihnachtsgans" |
Hauptgerichte |
Gefülltes Possum |
Nachspeisen |
Fruchtkekse mit Kokos |