Julegroed


Zutaten:


1 Liter Milch
1 gehäufter Teelöffel Butter
250 ml gewaschener weißer Reis
125 ml Creme double
etwas Mandelextrakt
50 g weißer Zucker
Etwas Zimtpulver
eine ganze Mandel

Zubereitung:


Kochen Sie die Milch in einem großen Topf auf. Geben Sie dann die Butter, den Mandelextrakt und den Reis hinzu. Stellen Sie die Hitze herunter.
Decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles bei niedriger Temperatur ca. 1 Stunde ziehen, bis die Milch komplett vom Reis aufgesogen wurde.
Geben Sie alles nach dem Kochen in eine große Schüssel. Streuen Sie den Zucker und das Zimtpulver darüber und garnieren Sie mit einer Mandel.

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