Vatalappan / Watalappan gedämpft

Zutaten:

5 Eier
225 g Vollrohrzucker
300 ml Kokosmilch
1/2 TL Muskat (gerieben)
1/2 TL Zimt (")
1/4 TL Nelke (")
1/4 TL Kardamom (")
einige gehackte Nüsse

Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier und geben Sie dann die restlichen Zutaten hinzu.
Fetten Sie eine Form und dämpfen Sie den Vatalappan bis er fest und durch ist (ca. 75 Minuten)
Streuen Sie die gehackten Nüsse auf den Vatalappan.

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