Big Kahuna Burger

• 1.000 g Rinderhackfleisch
• 3 EL Teryaki-Sauce
• 4 Scheiben Ananas
• 4 Scheiben Goudakäse
• 4 Burger-Brötchen
• 50 g brauner Zucker
• 100 ml Tomatenketchup
• 3 EL Senf
• 1 Zwiebel
• 1 Tomate, in Scheiben
• Eisberg-Salat
• Salz
• Pfeffer

• Formen Sie aus dem Hackfleisch vier Burger-Pattys und bestreichen Sie diese mit Teryaki-Sauce.
• Grillen Sie die Pattys im Burger-Rost von beiden Seiten 4-5 Minuten.
• Braten Sie die Zwiebelringe an.
• Erhitzen Sie den Ketchup und rühren Sie den Zucker und Senf ein. Rühren Sie bis der Zucker geschmolzen ist.
• Bestreichen Sie die Burger mit der Sauce und servieren Sie mit Salatblatt, Käsescheibe und Tomatenscheibe.

Rezepte für Burger-Brötchen (Buns), Saucen und weitere Burger gibt es hier