Julegroed
Zutaten:
- 1 Liter Milch
- 1 gehäufter Teelöffel Butter
- 250 ml gewaschener weißer Reis
- 125 ml Creme double
- etwas Mandelextrakt
- 50 g weißer Zucker
- Etwas Zimtpulver
- eine ganze Mandel
Zubereitung:
- Kochen Sie die Milch in einem großen Topf auf. Geben Sie dann die Butter, den Mandelextrakt und den Reis hinzu. Stellen Sie die Hitze herunter.
- Decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles bei niedriger Temperatur ca. 1 Stunde ziehen, bis die Milch komplett vom Reis aufgesogen wurde.
- Geben Sie alles nach dem Kochen in eine große Schüssel. Streuen Sie den Zucker und das Zimtpulver darüber und garnieren Sie mit einer Mandel.