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Rinderfilet mit gegrilltem Mais

Zutaten (4 Portionen):

  • 4 Rinderfiletsteaks (á 150 bis 200g)
  • 4 EL Öl
  • 4 EL grüne Pfefferkörner
  • 4 Maiskolben
  • 150 g Kräuterbutter

Zubereitung:

  • Waschen Sie das Fleisch und tupfen Sie es kurz trocken. Bestreichen Sie es dann von beiden Seiten mit Öl und grillen Sie es kurz bis es die gewünschte Stufe erreicht hat.
  • Erhitzen Sie das restliche Öl und grillen Sie darin die Maiskolben. Lassen Sie auf jedem Kolben etwas Kräuterbutter schmelzen. Servieren Sie mit dem Fleisch.
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