Limetten-Grillsauce
Zutaten:
- ½ Limette
- ½ Bund Zitronenmelisse
- 1 Becher Joghurt (ohne Geschmack)
- Salz
- Cayennepfeffer
- Weißer Pfeffer
- 1 Chillischote
Zubereitung:
- Pressen Sie die Limette aus und hacken Sie die Zitronenmelisse fein.
- Vermengen Sie den Saft und die Zitronenmelisse mit dem Joghurt. Schmecken Sie mit Limettenschale, Salz, weißem Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker ab.
- Garnieren Sie mit kleinen Chillischotenringen und Limettenscheiben.
