Makówka
Zutaten:
- 200g gemahlener Mohn
- ca. 5 Brötchen (in kleine Würfel geschnitten)
- 200 g gemahlene Mandeln
- 100 g gehobelte Mandeln
- 200 g Rosinen
- 1 L Wasser
- 150 g Zucker
- 1 L Milch
- 2 EL Butter
Zubereitung:
- Kochen Sie Mohn, Rosinen, Mandeln und Zucker im Wasser auf und lassen Sie alles ca. 2 Std. quellen.
- Gießen Sie nun ca. 1 L Milch auf.
- Geben Sie die gewürfelten Brötchen in eine große Schüssel und fügen Sie die Milch-Mohn-Masse hinzu und mischen Sie es durch.
- Rühren Sie zum Schluß noch 2 EL zerlassene Butter unter.
- Lassen Sie alles erkalten.