Alabama BBQ-Sauce
Zutaten:
- 400g Margarine
- 4 EL Salz
- 180 ml Weinessig
- 2 EL schwarzer Pfeffer (gemahlen)
- ½ Zitrone
- 2 EL Honig
Zubereitung:
- Schmelzen Sie die Margarine in einem Topf. Geben sie dann alle restlichen Zutaten hinzu.
- Lassen Sie alles bei geringer Temperatur 20 Min. köcheln. Rühren Sie dabei alle 5 bis 10 Min. um.
- Ideal zum marinieren von Steaks oder als Sauce.