Startseite | Presse | Impressum | Kontakt

Shabu Shabu

Zutaten (4 Portionen):

  • 400g sehr fein geschnittenes Rindfleisch
  • 8 shiitake Pilze
  • 200g enoki Pilze
  • 200g shimeji Pilze
  • 200g shirataki
  • 400g Chinakohl
  • 200g Wasserkresse
  • 400g Tofu (in Würfel geschnitten)

Zubereitung:

  • Dip: Mischen Sie Soja Sauce und Zitronensaft im Verhältnis 2:1.
  • Shabu Shabu ist die japanische Variante des Fondues. Halten Sie einfach die Zutaten in Kochendes Wasser und garen Sie sie.
  • Servieren Sie dazu Reis.

 

© 1999-2017 by kay.schlüter [newmedia.solutions]