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Cosa-Cosa Shrimps

Zutaten:

  • 24 Riesengarnelen
  • grobes Salz
  • 4 Limetten
  • 4 EL Piri-Piri-Sauce
  • 4 Spieße

Zubereitung:

  • Säubern Sie die Shrimps, entfernen Sie ggf. die Schalen und tupfen Sie sie trocken.
  • Pressen Sie die Limetten aus und träufeln Sie den Saft auf die Shrimps.
  • Spießen Sie die Shrimps auf die Spieße.
  • Bepinseln Sie die Shrimps-Spieße mit der Piri-Piri-Sauce und bestreuen Sie alles mit Salz.
  • Grillen Sie die Spieße von jeder Seite ca. 3 Minuten.
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