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Alabama BBQ-Sauce

Zutaten:

  • 400g Margarine
  • 4 EL Salz
  • 180 ml Weinessig
  • 2 EL schwarzer Pfeffer (gemahlen)
  • ½ Zitrone
  • 2 EL Honig

Zubereitung:

  • Schmelzen Sie die Margarine in einem Topf. Geben sie dann alle restlichen Zutaten hinzu.
  • Lassen Sie alles bei geringer Temperatur 20 Min. köcheln. Rühren Sie dabei alle 5 bis 10 Min. um.
  • Ideal zum marinieren von Steaks oder als Sauce.

 

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