Startseite | Presse | Impressum | Kontakt

Knoblauch-Zimt Steaks

Zutaten (4 Portionen):

  • 4 Steaks
  • 4 Knoblauchzehen (zerdrückt)
  • 4 EL Limonensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Koriander (gemahlen)
  • 1 TL Cumin
  • 1/2 TL Zimt
  • Salz

Zubereitung:

  • Vermischen Sie die zerdrückten Knoblauchzehen mit Salz.
  • Verrühren Sie dann die Zutaten und reiben Sie das Fleisch damit ein.
  • Lassen Sie das Fleisch mind. 2 Stunden ziehen.
  • Grillen Sie das Fleisch auf dem Holzkohlegrill.

 

© 1999-2017 by kay.schlüter [newmedia.solutions]