Startseite | Presse | Impressum | Kontakt

Gegrillter Aal

Zutaten (4 Portionen):

  • 1 Aal (ausgenommen, nicht gehäutet)
  • Sesamöl
  • frischer Pfeffer
  • Salz
  • 2 Zitronen (geachtelt)

Zubereitung:

  • Schneiden Sie den Aal in 8 bis 10 cm lange Stücke.
  • Pfeffern uns salzen Sie die Stücke. Ölen Sie den Rost ein und grillen Sie den Aal von beiden Seiten knusprig.
  • Servieren Sie mit den Zitronenstücken.
© 1999-2017 by kay.schlüter [newmedia.solutions]