Beschwipste Himbeeren
Zutaten (4 Portionen):
- 4 cl Kirschwasser,
- 1 Packung Himbeeren (tiefgefroren),
- 4 EL Zucker,
- 16 Löffelbiskuits,
- 125 ml geschlagene Sahne
Zubereitung:
- Tauen Sie die Himbeeren in einer Schüssel an. Geben Sie dann den Zucker und das Kirschwasser darüber. Lassen Sie alles 30 Min. abgedeckt ziehen.
- Legen Sie nun vier Dessertgläser mit den Biskuits aus. Verteilen Sie dann die Himbeeren mit ihrem Saft darüber und lassen Sie erneut alles 10 Min ziehen.
- Geben Sie auf jedes Glas einen großen Löffel Schlagsahne.